Wednesday, May 23, 2012

RESEP : Itiak Lado Hijau

Source : http://naynaycookies.blogspot.com

Daging itik dilumuri jeruk nipis, garam dan sebagian bumbu halus

Haluskan :
80 cabe hijau (sesuai selera)
8 bawang merah
6 bawang putih
Laos giling 2 sdm
Ketumbar 1 sdt
Jahe 1 ruas jari

Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan air 3 gelas, masukkan itik , rebus sampai itik empuk, lalu masukkan asam kandis 1.

Keisengan krn makan siangnya di kantor adalah menjelajah resep-resep ke blognya anggi dan menemukan blognya annavijaya dan menemukan resep kesukaan gue & endy ini : ITIK LADO IJOOOO :)

Gue mau cari itiknya dulu kira2 beli dimana yah? Secara bumbunya gampang bangettt ini.

No comments:

Post a Comment