Daging itik dilumuri jeruk nipis, garam dan sebagian bumbu halus
Haluskan :
80 cabe hijau (sesuai selera)
8 bawang merah
6 bawang putih
Laos giling 2 sdm
Ketumbar 1 sdt
Jahe 1 ruas jari
Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu
halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan air 3 gelas, masukkan itik ,
rebus sampai itik empuk, lalu masukkan asam kandis 1.
Keisengan krn makan siangnya di kantor adalah menjelajah resep-resep ke blognya anggi dan menemukan blognya annavijaya dan menemukan resep kesukaan gue & endy ini : ITIK LADO IJOOOO :)
Gue mau cari itiknya dulu kira2 beli dimana yah? Secara bumbunya gampang bangettt ini.
No comments:
Post a Comment